Em todo o céu se apagou a refulgencia de oiro, o esplendor arrogante que se nao deixa fitar e quase repele, agora apaziguado e tratável, ele derrama uma doçura, uma pacificaçao que penetra na alma, a torna também (...) cereais. Mais
Na linha fronteiriça do horizonte, uma crista de moinhos de vento, limita o território dos homens. As suas velas descrevem uma dança ritual entre a terra e o céu, com os corvos por testemunhas (...) civilizações.
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A produçao de farinha, produto indispensável a alimentaçao, dependeu, no concelho de Sardoal, até há escassas décadas, da moagem em moldes artesanais. Esta era assegurada por instalaçoes moageiras (...) mundo.
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O edifício principal da que é, agora, designada por "Quinta dos Moinhos" foi, durante dezenas de anos, conhecido como "Escola Velha", porque ali funcionou nos anos 30 do século XX, a Escola Primária de Entrevinhas (...) região.
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